Форма из силикона.
Общий размер формы (Д/Ш/В): 300 х 180 х 20 мм.
Размер ячейки (Д/Ш/Г): 30 х 30 х 20 мм.
Объём: 24 ячейки по 15 мл.
Силиконовая форма «Саварин малый» предназначена для получения миниатюрных изделий с характерным кольцевым строением: центральное отверстие визуально разделяет заготовку и открывает дополнительные возможности для оформления. Объём одной ячейки составляет 16 мл, поэтому готовые элементы можно использовать для небольших десертов, конфет, декоративных вставок и порционных композиций. Такая геометрия особенно интересна для подачи, где начинку, крем или другой декоративный компонент можно разместить непосредственно в центре изделия.
Платиновый пищевой силикон сохраняет заданный профиль ячейки и позволяет извлекать небольшие заготовки без разрушения тонких участков вокруг центрального отверстия. Эластичность материала делает форму удобной для работы с застывающими и охлаждёнными пищевыми массами, когда требуется сохранить аккуратный контур миниатюрного изделия.
В Москве компания Силико производит силиконовые формы из платинового пищевого силикона. «Саварин малый» интересен компактным форматом 16 мл и кольцевой конструкцией, которую можно использовать не только для получения основы, но и как самостоятельный элемент композиции с заполнением центральной части.
| Длина формы | 300 |
|---|---|
| Ширина формы | 180 |
| Высота формы | 20 |
| Длина ячейки | 30 |
| Ширина ячейки | 30 |
| Глубина ячейки | 20 |
| Объем ячейки | 15 |
|---|
| Фигура | Круг |
|---|---|
| Количество ячеек | 24 |
| Материал | Платиновый пищевой силикон |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
