Форма из силикона.
Общий размер формы (Д/Ш/В): 243 х 135 х 25 мм.
Размер ячейки (Д/Ш/Г): 67 х 53 х 25 мм.
Объём: 6 ячеек по 70 мл.
Силиконовая форма «Средние овалы» рассчитана на изготовление изделий объёмом 80 мл с плавным овальным контуром. Такая форма даёт нейтральную геометрию без выраженных углов, поэтому полученные заготовки легко вписываются в разные варианты оформления. Овальные изделия можно покрывать глазурью, шоколадом, велюром или использовать как основу для многослойной десертной композиции.
Формат 80 мл подходит для порционной подачи, когда требуется получить заметное по объёму изделие, но сохранить компактный размер. Овальная конфигурация удобна и для выкладки нескольких элементов рядом: заготовки можно компоновать в линейные, шахматные и другие декоративные схемы. Платиновый пищевой силикон обеспечивает точную передачу формы и позволяет аккуратно освобождать готовое изделие после охлаждения или застывания.
В Москве компания Силико производит силиконовые формы для пищевого применения. «Средние овалы» можно использовать для десертов, шоколадных изделий и других пищевых составов, которым требуется мягкая овальная геометрия и одинаковый объём каждой ячейки.
| Длина формы | 243 |
|---|---|
| Ширина формы | 135 |
| Высота формы | 25 |
| Длина ячейки | 67 |
| Ширина ячейки | 53 |
| Глубина ячейки | 25 |
| Объем ячейки | 70 |
|---|
| Фигура | 3D |
|---|---|
| Количество ячеек | 6 |
| Материал | Платиновый пищевой силикон |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
