| Размер формы (мм): | 140×80 |
|---|---|
| Объем формы (мл): | 1100 |
Силиконовая форма торт «Бенто Корзинка Maxi» разработана для создания бенто-тортов с выразительной фактурой и аккуратной формой, востребованной в современной кондитерской подаче. Компания Силико производит формы из силикона на платиновой основе с пищевым и медицинским допуском, что обеспечивает полную безопасность при работе с десертами. В Москве такие формы активно используют как профессиональные кондитеры, так и частные мастера, работающие с заказными тортами.
Форма «Бенто Корзинка Maxi» позволяет получать ровный, детализированный рельеф без деформаций и повреждений поверхности. Платиновый силикон сохраняет эластичность при заморозке и выпечке, благодаря чему готовое изделие легко извлекается, не теряя формы и текстуры. Материал не впитывает запахи, не окрашивается и рассчитан на многократное использование при высокой нагрузке.
Компания Силико уделяет особое внимание точности геометрии и качеству поверхности форм, что особенно важно в Москве для коммерческого кондитерского производства, где ценится стабильный результат. Силиконовая форма торт «Бенто Корзинка Maxi» подходит для муссовых тортов, бисквитных основ и замороженных десертов, обеспечивая профессиональный внешний вид готового изделия.
