Форма из силикона.
Общий размер формы (Д/Ш/В): 120 х 70 х 60 мм.
Размер ячейки (Д/Ш/Г): 100 х 100 х 70 мм.
Объём: 520 мл.
Форма «Бенто Малина» используется для создания компактных тортов с выраженной ягодной текстурой и чётким визуальным акцентом. За счёт продуманной геометрии готовое изделие выглядит объёмно и аккуратно даже без дополнительного декора. Компания Силико производит данную форму в Москве, применяя силикон на платиновой основе с подтверждённым пищевым и медицинским допуском.
Материал отличается повышенной устойчивостью к нагрузкам, не теряет эластичность при заморозке и сохраняет форму после многократных циклов использования. Поверхность силикона обеспечивает равномерное распределение массы и предотвращает прилипание, что особенно важно при работе с муссами, кремами и глазурями. Извлечение готового торта происходит легко, без разрывов и деформации рельефа.
Компания Силико ориентируется на потребности профессионального сегмента, поэтому форма «Бенто Малина» подходит как для кондитерских производств, так и для частных мастеров. В Москве её выбирают за стабильный результат, аккуратную детализацию и длительный срок службы. Такая форма позволяет оптимизировать рабочий процесс и получать предсказуемое качество при каждом использовании.
| Длина формы | 120 |
|---|---|
| Ширина формы | 70 |
| Высота формы | 60 |
| Длина ячейки | 100 |
| Ширина ячейки | 100 |
| Глубина ячейки | 70 |
| Объем формы | 480 |
|---|---|
| Объем ячейки | 520 |
| Фигура | 3D |
|---|---|
| Количество ячеек | 1 |
| Силикон | Платиновый пищевой силикон |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
