Форма из силикона.
Общий размер формы (Д/Ш/В): 155 х 155 х 80 мм.
Размер ячейки (Д/Ш/Г): 135 х 135 х 80 мм.
Объём: 950 мл.
Силиконовая форма торт «Бенто Савоярди Maxi» предназначена для создания аккуратных муссовых и бисквитных бенто-тортов с чёткой геометрией и стабильной формой. Конструкция обеспечивает равномерное распределение массы, позволяет получать ровные края и сохранять детализацию изделия. Форма подходит для работы с муссами, бисквитами и десертами с прослойками, выдерживает заморозку и термообработку, удобна как для профессиональных кондитеров, так и для домашнего использования.
В Москве компания Силико производит силиконовые формы из платинового сырья с пищевым и медицинским допуском, что обеспечивает безопасность при контакте с продуктами и стабильное качество при многократном использовании. Материал устойчив к деформации, не впитывает запахи, не окрашивается и обеспечивает лёгкое извлечение готовых изделий без повреждений структуры.
Силиконовая форма «Бенто Савоярди Maxi» востребована в кондитерской сфере благодаря универсальности и высокой точности исполнения. Она позволяет ускорить процесс приготовления и получать повторяемый результат при серийном производстве десертов.
| Длина формы | 155 |
|---|---|
| Ширина формы | 155 |
| Высота формы | 80 |
| Длина ячейки | 135 |
| Ширина ячейки | 135 |
| Глубина ячейки | 80 |
| Объем формы | 980 |
|---|---|
| Объем ячейки | 950 |
| Фигура | 3D |
|---|---|
| Количество ячеек | 1 |
| Материал | Платиновый пищевой силикон |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
