Форма из силикона.
Общий размер формы (Д/Ш/В): 285 х 185 х 1 мм.
Размер ячейки (Д/Ш/Г): 50 х 50 х 1 мм.
Силиконовый коврик для «Макарун» SA2129 предназначен для формирования и выпекания одинаковых по размеру заготовок для французского печенья. Формат 285×185 мм рассчитан на компактную рабочую поверхность, которую удобно размещать на противне. Коврик помогает организовать процесс отсадки теста и получить повторяемый размер изделий, что особенно важно при сборке парных половинок макарон.
Изделие выполнено из платинового пищевого силикона. Материал подходит для контакта с пищевыми массами, сохраняет эластичность и позволяет аккуратно отделять готовые заготовки после выпечки. Многоразовый формат удобен для регулярной работы вместо одноразовой бумаги.
В Москве компания Силико производит силиконовые изделия для кондитерского применения. Коврик SA2129 рассчитан именно на работу с макарунами и помогает стандартизировать один из наиболее чувствительных этапов их приготовления — получение одинаковых заготовок перед наполнением кремом или начинкой.
| Длина формы | 285 |
|---|---|
| Ширина формы | 185 |
| Высота формы | 1 |
| Длина ячейки | 50 |
| Ширина ячейки | 50 |
| Глубина ячейки | 1 |
| Фигура | Прямоугольник |
|---|---|
| Количество ячеек | 1 |
| Материал | Платиновый пищевой силикон |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
