Силиконовый трафарет «Круг»

Силиконовый трафарет «Круг» разработан для формирования одинаковых круглых элементов при работе с шоколадом и кондитерским декором. В отличие от объёмных форм, трафарет используется для создания повторяющегося рисунка и отдельных декоративных деталей, которые применяются при оформлении тортов, пирожных и десертных композиций. Размер ячейки 39 мм позволяет получать аккуратные элементы одного диаметра, что удобно при серийном изготовлении изделий.

Модель размером 224×146×25 мм подходит для работы с шоколадными массами, глазурью и другими составами, используемыми в кондитерском производстве. Трафарет помогает сократить время ручной подготовки декора и добиться одинакового результата при создании нескольких изделий.

В Москве компания Силико производит силиконовые трафареты из материала на платиновой основе с пищевым и медицинским допуском. Изделие сохраняет рабочую форму при многократном использовании и рассчитано на применение в профессиональных кондитерских процессах.

Силиконовый трафарет «Круг» подходит для мастеров и производств, которым требуется стабильная технология создания шоколадного декора с точными размерами и аккуратным внешним видом.