Силиконовые формы — материал, который служит десятилетиями, но только при правильном хранении. Сложить «как получится» — значит сократить срок службы вдвое. Хорошая новость: правила хранения простые и не требуют специального места.
Как хранить правильно
Идеальные условия для силикона:
- Чистая и полностью сухая. Никогда не убирайте мокрую форму — даже в пакете. Влага в складках провоцирует плесень и неприятные запахи.
- В сухом тёмном месте. Шкаф для посуды, ящик, закрытая полка — что угодно, кроме мест с высокой влажностью.
- В сложенном виде. Силикон гибкий, его можно складывать. Главное — не делать резких заломов в одном месте многократно.
- Стопкой. Если форм несколько, складывайте их одну в другую, как стаканы. Это экономит место и не повреждает силикон.
- Отдельно от ножей и металла. Острые предметы царапают поверхность, нарушая антипригарный слой.
Чего избегать при хранении
Условия, которые сокращают срок службы:
- Прямые солнечные лучи. УФ-излучение постепенно разрушает структуру материала. Если на полке есть окно — закройте формы коробкой или тканью.
- Близость к источникам тепла. Радиаторы, плиты, духовки — всё, что выделяет тепло круглосуточно, ускоряет старение силикона.
- Тяжёлые предметы сверху. Не кладите на формы сковородки или кастрюли — со временем силикон может деформироваться. Лучше держать формы наверху стопки.
- Контакт с резиной и некоторыми видами пластика. Они «делятся» с силиконом своими пластификаторами, что меняет свойства поверхности.
- Хранение в герметичных пакетах. Силикон должен «дышать». В герметичном пакете может появиться конденсат, что ведёт к плесени.
Если соблюдать эти простые правила, форма «Силико» из платинового силикона прослужит до 20 лет без потери свойств — это полный паспортный ресурс материала. Бытовая форма при правильном хранении переживёт две-три кухонные техники.