В силиконовой форме получается невероятно вкусный и нежный омлет, который прекрасно подходит для всей семьи. Готовится он быстро, а получается гораздо вкуснее, чем на сковороде.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт;
- Молоко – 100 мл;
- Масло сливочное – 15 г;
- Сыр (твердый) – 20-30 г;
- Соль, перец, зелень – по желанию.
Для того чтобы приготовить вкусный омлет, возьмите миску и взбейте в ней два яйца до пышной пены. Затем добавьте молоко и перемешайте полученную смесь ещё раз. Очень важно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Добавьте сыр, соль, перец и зелень по вкусу.
Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом и порционно разлейте будущий омлет. Так как в духовке блюдо сильно поднимется, оставьте несколько сантиметров от края формы. Запекать омлет нужно 12-15 минут при температуре 180 градусов. Подавать омлет можно с соусами, сметаной, майонезом и другими вкусными добавками.